Vi har længe vidst, at fedt er en vigtig byggesten for os. Alligevel er vi generelt fedtforskrækkede. Angsten for at spise for meget fedt har givet os en masse light-produkter, som ofte er mere skadelige end gavnlige, og som til gengæld ofte har samme smagsmæssige effekt som Knorr bearnaise. Vi har en idé om, at […]